Ingredienti:
Esecuzione:
Mettere l'acqua in un pentolino, il filtro che non sia coperto con l'acqua,
portare a bollore.
Ora con un cucchiaino versarsarne metà di bicarbonato dentro al filtro, aspettare 2 minuti circa e versarci sopra 2 cucchiai di aceto.
Lasciare qualche minuto in modo che raffreddi, poi provare a inserirlo nel porta filtro e far andare senza caffè.
Far andare senza caffè x eliminare l'odore dell'aceto.
Ingredienti:
3 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di olio evo
Unire tutti gli ingedienti in una ciotola e miscelare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stenderlo sul viso e sul collo in uno strato spesso.
Lasciare agire per 20'.
Toglierlo con una spugnetta e acqua tiepida.
ingredienti:
Ingrediente:
io sono riuscita a decalcificarla, non subito, ma lasciando 8 ore
e quando pensavo di non riuscirci (era bloccata)si è sbloccata.
Fatto passare tutto il liquido, poi riempito con acqua e fatta defluire tutta.
Come rigenerare la terra dei vasi?
Il vecchio terriccio dei vasi va messo in un contenitore coperto o in un sacco in cui a strati si pone della torba e del terriccio.
Fatto questo, lo si innaffia periodicamente e si rimesta ogni 30-40 giorni.
La terra così preparata sarà matura per il rinvaso dell'anno successivo.
Se possiedi un giardino, utilizza il terriccio vecchio per mescolarlo con la terra delle aiuole, dopo averlo setacciato alla ricerca di parassiti; oppure ponilo nel composter, in modo che si rigeneri, incorporando materiale decomposto.
Da prendere con precauzione, perchè il il tempo di lievitazione può variare:
Lievito di birra secco | Lievito di birra fresco | Lievito Madre
g. 1 | g. 3 | g. 40
g. 1, 5 | g. 5 | g. 60
g. 2 | g. 7 | g. 80
g. 2,5 | g. 8 | g. 100
g. 3 | g. 10 | g. 120
g. 3,5 | g. 12 | g. 140
g. 4 | g. 15 | g. 160
g. 6 | g. 20 | g. 240
g. 7 | g. 25 | g. 280
“Profumo di Natale” .
Mettere dell’acqua in un pentolino con dentro 3/4 chiodi di garofano e una stecca di cannella, a scaldare, sopra la stufa a legna per chi ce l'ha.
In una tazza mettere il cioccolato in polvere, 1 cucchiaino raso di amido di mais precedentemente filtrati con un passino.
Aggiungere una grattatina di noce moscata, ancora della cannella, il miele e un pizzichino di pepe.
Quando l’acqua ha bollito due minuti si versa nella tazza.
Un profumo favoloso e anche il sapore ottimo. Si può provare col latte, forse è migliore.
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Di: Elena Zanni
L’Alchermes si compra ma si fa anche da soli.
Quindi
Tagliate a metà per il lungo la vaniglia, pestate tutte le spezie nel mortaio o polverizzatele col tritatutto. Mettete tutto in un vaso ermetico insieme all’alcol , all’acqua e alla cocciniglia.
Lasciate in infusione 2 settimane, scuotendo il vaso ogni tanto.
Preparate uno sciroppo con lo zucchero e altrettanta acqua. Una volta freddo versatelo nel vaso insieme all’acqua di rose.
Lasciate riposare ancora una settimana.
Filtrate il tutto con filtro da liquori o un panno fitto.
Ben chiuso può durare parecchio
Una considerazione sul colorante: la cocciniglia è derivata da un insetto, la trovate con la sigla E120.
Il carminio di sintesi ha altre sigle: E122 ed E124.
Tutti questi coloranti hanno controindicazioni, ma il meno problematico, se non siete vegani, è quello ricavato dalla cocciniglia.
Non esistono altri sostituti naturali.
Ingredienti:
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte, con lo zucchero, lo yogurt e il pizzico di sale.
Unite la farina e l'olio, lasciate lievitare.
Fate le palline e cuocete in forno per una ventina di minuti, sulla superfice spennellate con un uovo sciolto nel latte.
Ingredienti:
Preparazione:
Frullare il tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Spenellare nelle teglie con un pennello.
Si conserva in frigorifero per 2 mesi.
Si può congelare in contenitori piccoli e usarlo quando serve.
