Da: Ricette facili
Ogni ricetta fatta in casa parte da una base essenziale che fa davvero la differenza
Cambiare impasto significa cambiare consistenza, carattere e risultato finale 
Soffice, friabile, croccante o morbido: ogni pasta racconta una storia ed ha il suo perfetto equilibrio 
A volte basta modificare un solo ingrediente per ottenere un sapore e una texture completamente nuovi 
Farina, acqua, burro e lievito: pochi elementi semplici che, se ben dosati, si trasformano in magia culinaria
Conoscere le basi permette di sperimentare, creare e dare spazio alla fantasia 
Perché cucinare non è solo tecnica, ma un mix di equilibrio, passione e amore.
