domenica 15 dicembre 2013

Speculoos

Ingredienti:
  • g.  850  di farina
  • kg. 1  di zucchero di canna
  • g.  250  di burro
  •  2 cucchiaini di cannella in polvere
  •  1 cucchiaino di bicarbonato

Preparazione: 
Impastare burro e zucchero aggiungendo poco a poco farina, bicarbonato,
cannella e non più di 1 dl d'acqua. 
Lasciare riposare per 2 ore, 
poi stendere l'impasto e ritagliarlo utilizzando stampini di alluminio. 
Deporre le sagome su una teglia imburrata, 
riscaldare in forno per 10-15 minuti a calore medio.
Da: Wikipedia