Ingredienti:
- g. 850 di farina
- kg. 1 di zucchero di canna
- g. 250 di burro
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione:
Impastare burro e zucchero aggiungendo poco a poco farina, bicarbonato,
cannella e non più di 1 dl d'acqua.
Lasciare riposare per 2 ore,
poi stendere l'impasto e ritagliarlo utilizzando stampini di alluminio.
Deporre le sagome su una teglia imburrata,
riscaldare in forno per 10-15 minuti a calore medio.
Da: Wikipedia