mercoledì 11 luglio 2012

Patè di tonno


Ingredienti

  • 3 scatolette piccole di tonno (sgocciolate)
  • g. 75  di burro
  • 2 filetti  di acciughe 
  • 2 cucchiai di capperi
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Preparazione
Mettete nel mixer il tutto. 
Mixate il tutto e quando avrete creato una crema 
bella morbida ed omogenea, 
trasferitela in una ciotola di vetro, ricoprite il fondo
e poi  la superficie con della pellicola e 
lasciate riposare il vostro patè in frigo per una notte. 
Togliete il patè dal frigo 15' prima di servirlo, 
in modo che si ammorbidisca un poco.

Accompagnatelo con la ''gelatina di pomodoro''.


Se ti è piaciuta questa ricetta, scrivi un commento o condividila su Facebook, G+, Twitter.