Ingredienti:
- g. 500 di cipolle piccole
- g. 80 di burro
- 1/4 di litro di vino bianco secco
- 2/4 chiodi di garofano
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
Sbucciare le cipolle e disporle in una teglia.
Innaffiare col vino, aggiungere i chiodi di garofano,
salare e pepare e fiocchi di burro.
Mettere in forno caldo e lasciare cuocere fino a che
le cipolle si siano quasi sciolte.
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