sabato 13 aprile 2013

Plinio il Vecchio

CURIOSITA ENOLOGICHE

Plinio il Vecchio;
Tutti conoscono Gaio Plinio Secondo, 

detto Plinio il vecchio, scrittore romano nato fra il 23 ed il 24 d.C. a Verona o Como secondo fonti discordanti tra loro, per la “Naturalis Historia“, ma non tutti sanno che classificò addirittura 195 vini, elencandone le caratteristiche, ponendo al 1° posto il Falerno rosso, 
vino così richiesto all’epoca, che la sua produzione non riusciva ad assecondare la domanda, 
tanto da dover essere addirittura falsificato, a volte.
Il tutto in un’antica Roma che conosceva solo 4 tipologie di vino:
albus (bianco),
fulvus (biondo),
sanguineus (rosso sangue)
ed infine niger (nero).

Da: I Nobili Della Massetta