Ingredienti:
- g. 300 di farina
- g. 200 di burro
- g. 100 di zucchero
- g. 100 di sesamo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
Impastate la farina con un pizzico di sale, l'uovo, lo zucchero e il burro morbido (non sciolto sul fuoco).
Formate una palla che avvolgerete in pellicola e lascerete riposare per circa un'ora in un luogo caldo.
Formate dei bastoncini come de grossi grissini e tagliateli a pezzetti di 5-6 cm circa.
In una ciotola versate i semi di sesamo, passatevi ogni bastoncino e metteteli in una teglia precedentemente unta.
Cuocete in forno caldo per una ventina di minuti.