Liquore all'asperula

Ingredienti:

• l.1 di grappa
  
• g. 30 di foglie e rametti di asperula essicata
• 1 cucchiaio di zucchero
• scorza di 1/2 limone

Mettere il tutto in un vaso a chiusura ermetica,versarvi la grappa,
chiudere il vaso e porlo al sole per 7 settimane, agitando l' infuso ogni giorno.

Filtrare l'infuso.

Lasciare maturare almeno 7 settimane prima del consumo.

E' un ottimo digestivo,un aiuto contro l'insonnia.