lunedì 14 novembre 2011

Torta di carote di Lucianino


Ingredienti :


  • g. 300 carote grattugiate
  • g. 300 di zucchero
  • g. 300 di mandorle macinate
  • 4 uova
  • g. 80 di farina
  • g. 40 di burro
  • 1 bustina di lievito   
Preparazione :
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il tutto,
da ultimo le chiare a neve.
In forno a temperatura media per 60'.