giovedì 24 novembre 2011

Bastoncini alla cannella ( per la tosse )

Ingredienti :

  • 2 cucchiai di acqua di rose
  • 2 cucchiaini di gomma arabica
  • zucchero a velo q.b.
  • cannella in polvere q.b.
Preparazione:
Scaldate a fuoco lento l' acqua di rose, aggiungete la gomma arabica e riscaldate fino ad ottenere una consistenza da sciroppo.
Aggiungete zucchero a velo e cannella in quantità uguale, fino ad ottenere un impasto consistente.
Mettete questo composto in una ciotola e quando è freddo e solidificato, tagliatelo a strisce sottili.
Arrotolate queste strisce fino a ottenere dei piccoli sigari, lasciate asciugare.

N.B. Questi bastoncini da masticare sono utili per il mal di gola.