Sorbetto di pesche
Ingredienti :
- g. 500 di pesche ( lavate e tagliuzzate )
 
- g. 500 zucchero
 
- succo di un limone
 
- l. 1 di acqua
 
Procedimento:
Lasciare macerare  le pesche con la buccia coperte di zucchero e il succo di limone,
per 2 ore, poi passarle col passaverdura.
Aggiungere l'acqua, mescolare e in gelatiera.