Questa è una torta di pasta sfoglia di origine svizzera è molto facile. Ingredienti:
- 1 pasta sfoglia
- 3 mele
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- ml. 200 di panna
- latte q.b.
- succo di limone q.b.
- cannella in polvere (a piacere)
- op. mandorle spezzate
Preparazione:
Mettete in una teglia rotonda la pasta sfoglia con la sua carta forno e bucherellarla a parte sbucciate la mele tagliatele a pezzetti, mettere in una ciotola con un po' di succo di limone perché non diventino nere in un'alta ciotola sbattete le uova con la panna lo zucchero e la farina fate tipo una pastella se è troppo densa mettete un po' di latte.
Unite alle mele poi mettere sulla pasta sfoglia ribaltare bene i bordi spolverare di zucchero e infornare in forno caldo a 200 gradi a metà forno fino a doratura.