Ingredienti
g. 200 di zucchero a velo
ml. 190 di latte intero
g. 25 di burro
Preparazione:Mettete lo zucchero e il latte in un pentolino di medie dimensioni e scaldatelo.
Mescolate e aggiungete anche il burro. Mescolando spesso portate a bollore, quindi abbassate il fuoco e continuate la cottura per una decina di minuti.
Non allontanatevi dai fornelli per evitare che il latte bruci o fuoriesca dal pentolino.
Utilizzate lo zucchero a velo possibilmente confezionato: solo grazie al suo potere addensante s’impiegano solo 10 minuti per fare il latte condensato.
Da: Le ricette della nonna
Mescolate e aggiungete anche il burro. Mescolando spesso portate a bollore, quindi abbassate il fuoco e continuate la cottura per una decina di minuti.