Torta dell'Ivana...GRAZIE
Ingredienti:
Preparazione:
Preparare la pasta frolla con: farina, burro 1 uovo intero 3 tuorli, lievito.
Imburrare una teglia e stendervi la metà della frolla (anche i bordi della teglia, quindi un pochino in più della metà)
Stendervi sopra la marmellata di prugne.
Stendervi l'altra frolla.
Ricoprire con gli amaretti intinti nel liquore, a cerchio.
Montare 3 albumi a neve col pizzico di sale, unirvi le mandorle tritate.
In forno a 180° per 30' circa
Variazioni: sostituire le mandorle con noci,
il liquore con ciò che si preferisce,
la marmellata con altra ;)
Ingredienti:
- g. 300 di farina
- g. 100 di zucchero
- g. 100 di burro
- 4 uova
- g. 100 di mandorle tritate
- marmellata di prugne q.b.
- amaretti q.b.
- liquore (millefoglie)
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Preparare la pasta frolla con: farina, burro 1 uovo intero 3 tuorli, lievito.
Imburrare una teglia e stendervi la metà della frolla (anche i bordi della teglia, quindi un pochino in più della metà)
Stendervi sopra la marmellata di prugne.
Stendervi l'altra frolla.
Ricoprire con gli amaretti intinti nel liquore, a cerchio.
Montare 3 albumi a neve col pizzico di sale, unirvi le mandorle tritate.
In forno a 180° per 30' circa
Variazioni: sostituire le mandorle con noci,
il liquore con ciò che si preferisce,
la marmellata con altra ;)