Insalatina di risi integrali carnaroli sbramato e venere nero agrodolce

Particolare antipasto a basso contenuto calorico 
dal sapore agrodolce.

Difficoltà: 

 facile

Dosi: 

 4 persone

Tempo: 

 60 minuti circa

Ingredienti: 

• g. 200  di riso carnaroli sbramato (integrale)
• g. 200  di riso venere nero
• 4 fette di ananas a cubetti piccoli
• 1 manciata di uva sultanina
• 1 cucchiaio e mezzo di pinoli
• cannella in polvere
• olio extravergine
• sale grosso
• acqua

Preparazione: 

Bollire i risi per 45 min. circa in pentole separate con acqua salata, 
scolare bene, mischiare in parti uguali e condire con ananas a 
cubetti piccoli, uva sultanina, pinoli e cannella in polvere, 
extravergine ovviamente. 
Lasciare riposare in frigorifero per mezz'ora e servire in coppette.

Da: Riso.it