domenica 20 luglio 2014

Insalatina di carnaroli sbramato con fragole e balsamico


Facile, veloce e sorprendente!!!
Difficoltà: 
 Facile
Dosi: 
 4 persone
Tempo: 
 60 minuti
Ingredienti: 

  • g. 320  Carnaroli integrale Tenuta Castello
  • n. 8 Fragole
  • 1 cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena Tradizionale
  • Sale quanto basta
  • 1 cucchiaio di Olio Extra Vergine di Oliva
Preparazione: 
Fate bollire in acqua salata il riso per circa 15 minuti. 
Lavate e mondate le fragole tagliandole a fettine. 
Una volta cotto il riso fatelo raffreddare, 
aggiungete le fragole e condite con un filo di extravergine e il balsamico.
E' una ricetta semplicissima e molto delicata da proporre come antipasto.

Da: Riso.it