domenica 1 dicembre 2013

Salsa al rafano

Ingredienti:

  • ml. 150 di panna fresca
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 2 cucchiaini di maionese
  • 1 pizzico di senape in polvere
  • 1 cucchiaio di rafano grattugiato

Preparazione: 
Mescolate la panna col succo di limone.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete in frigorifero per qualche ora prima di servirla.

* questa salsa è ottima accompagnata a salsicce, carne alla griglia e bolliti.