Ingredienti:
Preparazione:
Lavate e asciugate bene le amarene, togliete il picciolo.
Mettetele in un vaso di vetro con lo zucchero,
chiudete il vaso ermeticamente e ponetele al sole
per un mese.
Trascorso un mese, unite tutti gli altri ingredienti e
lasciate riposare sempre al sole per tre settimane.
Filtrare e imbottigliare.
- kg. 1 di amarene
- kg. 1 di zucchero
- 1 litro di Cognac
- un pezzetto di cannella
- qualche chiodo di garofano
Preparazione:
Lavate e asciugate bene le amarene, togliete il picciolo.
Mettetele in un vaso di vetro con lo zucchero,
chiudete il vaso ermeticamente e ponetele al sole
per un mese.
Trascorso un mese, unite tutti gli altri ingredienti e
lasciate riposare sempre al sole per tre settimane.
Filtrare e imbottigliare.