Ingredienti:
- g. 300 di cioccolato bianco
- g. 50 di wafer alla vaniglia
- nocciole q.b.
- cocco disidratato q.b.
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
Sbriciolare i wafer alla vaniglia.
Quando il cioccolato si è sciolto completamente unire i wafer.
Mescolare bene e mettere in frigo per un po', giusto il tempo che l'impasto si solidifichi per poterlo maneggiare bene.
Togliere il composto dal frigo, e con l'aiuto di un cucchiaino formare delle palline.
Al centro di ognuna mettere una nocciola quindi passare le palline nel cocco disidratato.
Mettere ogni pallina in un pirottino di carta e riporre in frigo.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
Sbriciolare i wafer alla vaniglia.
Quando il cioccolato si è sciolto completamente unire i wafer.
Mescolare bene e mettere in frigo per un po', giusto il tempo che l'impasto si solidifichi per poterlo maneggiare bene.
Togliere il composto dal frigo, e con l'aiuto di un cucchiaino formare delle palline.
Al centro di ognuna mettere una nocciola quindi passare le palline nel cocco disidratato.
Mettere ogni pallina in un pirottino di carta e riporre in frigo.