Funghi porcini alla provenzale

Ingredienti:

• kg. 1 di funghi porcini
• g. 50 di burro
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 1 pizzico di timo
• sale 
• pepe

Preparazione:
Pulire i funghi ben sani, lavarli rapidamente, affettarli e metterli in padella con pochissimo burro.
Coprire e cuocere per 5'.
Tritate l'aglio, il timo e il prezzemolo.
Salare e pepare i funghi, cospargerli col trito.
Servire col  resto del burro fresco .