Ingredienti:
Cuocere nella casseruola i fichi maturi con lo zucchero per 15'.
Aggiungere i fichi sodi, interi (togliendo solo la buccia verde, se lo gradite, ma si può mangiare anche la buccia) e cuocere per 60' a fuoco bassisimo.
Mettere nei vasi sterilizzati , da calda, chiudere e capovolgere.
Etichettare con data di confezione.
- kg. 2 di fichi maturi
- kg. 1 di fichi più sodi interi
- kg. 1 di zucchero
- 1 limone ''succo''
Cuocere nella casseruola i fichi maturi con lo zucchero per 15'.
Aggiungere i fichi sodi, interi (togliendo solo la buccia verde, se lo gradite, ma si può mangiare anche la buccia) e cuocere per 60' a fuoco bassisimo.
Mettere nei vasi sterilizzati , da calda, chiudere e capovolgere.
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