giovedì 23 agosto 2012

Liquore all'aglio

Da consumare prima dei pasti,
nella quantità di mezzo bicchierino, 
per regolarizzare i battiti cardiaci e abbassare la pressione alta.
l'aglio è anche un antibiotico naturale.
Ingredienti:
  • 1 litro di vino bianco secco
  • g. 200 di alcool  a 95°
  • g. 40 di aglio pestato in un mortaio
Preparazione:
Mettete in infusione l'aglio con l'alcool per 3 settimane, 
in un vaso di vetro a chiusura ermetica.
Trascorse le 3 settimane, aggiungete il vino e lasciate a riposo per 24 ore.
Filtrate e travasate in una bottiglia.
Si consuma da subito, non ha bisogno di maturare.