giovedì 23 agosto 2012

Grappa alla rosa canina

Ha un leggero effetto lassativo.

Ingredienti :
  • 1 litro di grappa secca
  • circa 30 cinorrodi di rosa canina
Preparazione:
Pulite i cinorrodi della rosa canina dalla pellicola che li ricopre.
Mettete la polpa a macerare per 3 settimane, in un vaso a chiusura ermetica con la grappa, in luogo caldo.
Agitando il vaso ogni tanto.
Filtrate e imbottigliate.
Lasciate maturare per almeno 3 mesi prima di consumarla.