mercoledì 25 luglio 2012

Insalata di mele e maionese

Preparazione:
Sbucciare e tagliare il sedano rapa a fiammifero,
sbollentarlo e sgocciolarlo, lasciarlo raffreddare prima di unirlo agli altri ingredienti.
Sbucciare e tagliare a dadini le mele.
Spellare i gherigli di noci se freschi.
Condire con una maionese leggera.

Ingredienti:
  • mele renette
  • sedano-rapa
  • gherigli di noci
  • maionese
La quantità degli ingredienti è uguale.