Sogliola alla mugnaia

Ingredienti per 2 persone:

Filetti di sogliola	2
Prezzemolo fresco tritato	1 cucchiaio
Farina	1 cucchiaio
Olio	4 cucchiai
Limone	1
Pepe
Sale

Preparazione:

Infarinare le sogliole e adagiarle in una padella con olio bollente, una volta dorate aggiungere il prezzemolo e il limone.

Contenuto per una porzione:

Calorie 63,5
Lipidi g 22,5
Proteine g 20
Glucidi g 7