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| Cozze crude al limone |
| Cozze (peso netto) | g 150 |
| Succo di limone | g 10 |
Preparazione:
Nel mezzogiorno, specialmente a Napoli, si servono le cozze crude, aperte al momento di mangiarle, rimesse nella conchiglia concava e spruzzate di succo di limone. Ottimo antipasto.
Nel mezzogiorno, specialmente a Napoli, si servono le cozze crude, aperte al momento di mangiarle, rimesse nella conchiglia concava e spruzzate di succo di limone. Ottimo antipasto.
Contenuto per una porzione:
Calorie 111,63
Glucidi g 3,48
Proteine g 15,30
Lipidi g 3,79
Glucidi g 3,48
Proteine g 15,30
Lipidi g 3,79
Questa ricetta pubblicata da Tuttodiabete è tratta da: P. Montenero, E. Guagnini, “La cucina del diabetico”- guide Calderini.