lunedì 11 giugno 2012

Bastoncini di fico


Ingredienti per 80 pezzi:
Fichi
n. 4 tazze
Mandorlen. 2 tazze
Semi di sesamon. 1 tazza
Preparazione:
Bastoncini di fico

Inserire i fichi e le mandorle in un macinino e macinarle insieme.
Mescolare accuratamente.
Disporre il composto su carta cerata e scorrere fino a 2mm di spessore.
Tagliare in barre rettangolari di 2,5 cm di larghezza e di 7 cm di lunghezza.
Posizionare i semi di sesamo  al centro.
Piegare i lati verso il centro, sopra i semi di sesamo.
Scorrere fino a 2,5 cm di diametro e 2 cm tagliati in lunghezza.
Contenuto per una porzione:
Calorie 
60

Carboidrati g 8
Proteine g 1,5
Lipidi g 3

Questa ricetta è tratta da DiabeticGourmet.com.