Torta riciclona

Ingredienti:

• g. 200 di pane grattugiato
• g. 200 di cioccolato fondente
• g. 200 di amaretti
• g. 200 di panna da cucina
• g. 200 di zucchero
• 3 uova
• 1 bicchiere di Sassolino o altro liquore
• 1 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito

Preparazione:

Unire il tutto, amalgamando molto bene.

Versare in una teglia con carta-forno op. imburrata.

In forno per 30'/40' a 180°.

Questa fu la ricetta vincitrice dei 500 metri di ''Torta riciclona'' che  nel 2003 
''addolcì'' la 4 edizione del REMIBA DAY  a Reggio Emilia.