Ingredienti:
- rosmarino
- salvia
- maggiorana
- timo
- sale grosso integrale marino
- sedano di montagna (Levisticum officinale)
- prezzemolo
- finocchietto
- menta
- 1 spicchio d'aglio (facoltativo)
- pepe in grani
- bacche di ginepro
Procedimento:
Tagliate le erbe e lasciate seccare al sole per un paio di giorni, coperti da un canovaccio.
(anche l'aglio tagliato a lamelle).
La sera se fa ancora umido portarteli dentro.
dopodiché inserire tutte le erbe aromatiche(togliere i gambi)
in un mixer,
insieme al sale e polverizzate.
Stendete il sale su un vassoio e lasciate seccare ancora
per un paio di giorni
(riportare dentro la sera)
mettere in un vaso di vetro...e usare a volontà.
è anche un idea molto carina da regalare.