Curiosità:
La melissa vive bene assieme all'ortica e per fare il liquore deve essere raccolta per S.Giovanni, 24 giugno, assieme alla camomilla e alle noci per il nocino, perché anche per lei la rugiada di S.Giovanni dà proprietà portentose.
Mettere in un vaso 30 foglie di melissa (raccolte giugno-luglio)
Tenere, ben pulite, aggiungere 250 g. di zucchero, 250 cl di alcool, 1/4 di litro di acqua, la scorza di un limone (solo la parte colorata).
Tenere il vaso chiuso per 2-3 settimane, poi filtrare.
Imbottigliare (è un ottimo digestivo).
La melissa vive bene assieme all'ortica e per fare il liquore deve essere raccolta per S.Giovanni, 24 giugno, assieme alla camomilla e alle noci per il nocino, perché anche per lei la rugiada di S.Giovanni dà proprietà portentose.
Mettere in un vaso 30 foglie di melissa (raccolte giugno-luglio)Tenere, ben pulite, aggiungere 250 g. di zucchero, 250 cl di alcool, 1/4 di litro di acqua, la scorza di un limone (solo la parte colorata).
Tenere il vaso chiuso per 2-3 settimane, poi filtrare.
Imbottigliare (è un ottimo digestivo).