giovedì 17 maggio 2012

Liquore di caffè III

Ingredienti:

  • g. 350 zucchero
  • g. 200 alcool
  • 6 tazze di caffè molto ristretto (fatto con la moka da 6, ma con metà acqua)
  • 1 bustina di vanillina
Preparazione:
Sciogliere lo zucchero nel caffè caldo e la vanillina.
A freddo unire l'alcool e colare dopo 24 ore.
Imbottigliare.