Ingredienti per 4 pp.
- g. 60 di burro
- g. 50 di zucchero
- scorza di un limone grattugiato
- 1 cucchiaio di miele
- 1 tuorlo
- g. 65 di farina bianca
- g. 50 di farina di mais
- g. 60 di nocciole tostate e tritate finemente
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Preparazione:
Impastare il burro con lo zucchero, la scorza del limone e il miele.
Unire tutti gli altri ingredienti, lavorare bene il tutto.
Infornare a forno caldo 140° per 20' circa.
Spolverare con lo zucchero vanigliato.