- g. 300 farina
- 1 uovo + 2 tuorli
- g. 120 burro
- g. 120 zucchero
per il ripieno :
- g. 500 marmellata di susine
- 4 uova
- g. 50 cacao amaro
- g. 50 caffè, in polvere
- g. 100 mandorle tostate e tritate
Preparazione:
Preparare la pasta sfoglia e lasciarla riposare in frigorifero.
Nel frattempo preparare il ripieno( accendere il forno a 180°C),
amalgamando il tutto e versarlo sulla base,messa in teglia.
In forno per 30-40 minuti.