Ingredienti:
- 1 litro di alcool a 40°
- g. 35 di dragoncello fresco
- g. 250 di zucchero semolato
- g. 13 di cannella
- g. 30 di zucchero a velo vanigliato
Preparazione:
Fate macerare il dragoncello in un vaso a chiusura ermetica,con l'alcool la cannella e filtrate dopo 3 settimane.
Rimettete nel vaso un solo rametto di dragoncello, come decorazione,
e aggiungete lo zucchero semolato e quello a velo.
Mescolate per bene e chiudete.
Lasciate riposare per altre 3 settimane e di tanto mescolare per fare sciogliere lo zucchero.
Dopo averlo imbottigliato il liquore deve riposare per 2 mesi prima di iniziarne il consumo.
Ottimo digestivo.