Torta dolce con formaggio (delle nonne)

Ingredienti:

• 6 uova
• g. 300 di zucchero
• 20 amaretti
• 25 biscotti ''secchi''
•  2 confezioni grandi + 1 piccola di formaggio ''morbido''
• 2 buste di vanillina
• 3 cucchiai di farina
• 2 confezioni di panna da cucina

Preparazione:

Frullare i tuorli con lo zucchero e aggiungere il formaggio,
la panna, la farina e la vanillina, sempre frullando.

Unire per ultimo le chiare a neve ben sode con tutti i biscotti sbriciolati.

Versare in una teglia con cerniera, carta forno sotto.

In forno caldo a 200°C per 45'.