mercoledì 21 marzo 2012

Omogeneizzato di verdure (per nonni)

Ingredienti:

  • 1 carota
  • 1 piccola lattuga
  • 1 cuore di finocchio
  • 1 gambo di sedano
  • 1/4 di cipolla
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • 1 cucchiaino di olio di mais
  • 1 rametto di prezzemolo
Preparazione:
Lessate tutte le verdure insieme.
Mettete le verdure nel mixer, aggiungete il parmigiano, 
l'olio e il prezzemolo e mixate per alcuni minuti.