Liquore al cioccolato

Ingredienti:

• g. 250  di cioccolato fondente
• g. 350  di acqua
• g. 500 di zucchero
• cc. 350 di alcool puro 90°
• una fialetta di vaniglia
• un bicchierino di Rhum 

Preparazione:


Fate lo sciroppo di zucchero con metà dell'acqua e lo unite al cioccolato fondente sciolto a bagnomaria o microonde. 
Aggiungete la vaniglia e l'acqua rimasta. 
Quando il tutto sarà  freddo, unite l'alcool e il rhum e imbottigliate.
Servito caldo è ancora più buono!