Ingredienti:
- g. 70 di farina
- g. 30 di mandorle
- g. 30 di nocciole nostrane
- g. 50 di zucchero
- g. 50 di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cacao in polvere ( a piacere)
Tritare finemente mandorle e nocciole.
Unire il tutto e fare un impasto.
Formare tante palline e cuocerle al forno con carta-forno sotto.
Da cotti e sfornati,procedere ad unirli due per due con in mezzo una goccia di cioccolato fondente,sciolto a bagno-maria. (circa 50 g. di cioccolato per la dose descritta).