verdurine sott'olio con funghi porcini di Borgotaro
Anolini di pamigiano in ristretto
Risotto alla Giuseppe Verdi
Bolliti misti con mostarda di Cremona
salsina verde e rossa
Scaglie di parmigiano
con gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena
Panettone Farcito
Semifreddo al torroncino
Arlecchini al cioccolato
Frutta secca mista
Vini:
Aperitivo: Malvasia dei colli di Parma
Rosso giovane e vivace, Lambrusco
Rosso anche più strutturato e invechiato, Barbera, Chianti...
Spumante rigorosamente italiano ce ne sono di ottimi!!!