lunedì 14 novembre 2011

Vino bianco al ginepro

Ingredienti :

  • 1 litro di vino bianco secco
  • 15 bacche di ginepro schiacciate
  • g. 50 di zucchero
  • qualche foglia di mentuccia
Preparazione :
Mettere il tutto in un vaso di vetro, lasciare a riposo per 3 settimane, scuotendo ogni 5-6 giorni.
Trascorso il tempo, filtrare il tutto e imbottigliare.

Questo vino è un ottimo digestivo.