Ingredienti :
- 2 cucchiaini di semi senape nera
- 2 cucchiaini di semi senape bianca
- 1 cucchiaino di scorza di arancia
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 1 cucchiaino di pepe verde in grani
- 2 cucchiaini di miele
- 1 pizzico di curcuma
- ml. 80 di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
Preparazione :
Pestate nel mortaio tutti gli ingredienti solidi,
ed unirli all'aceto, mescolate in modo di avere un composto omogeneo e denso.
ed unirli all'aceto, mescolate in modo di avere un composto omogeneo e denso.
Conservate la salsa in un vaso di vetro ben chiuso,
aspettare almeno 2 giorni prima di utilizzarla.