Ingredienti :
- 2 cucchiaini di pepe verde in grani
- g. 150 di panna fresca
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
- sale
Preparazione :
Schiacciate i grani di pepe, mescolateli alla panna, aggiungete il succo di limone e il sale,
mettete sul fuoco.
Portate quasi a bollore sulla fiamma molto bassa, mescolate in continuazione.
Servite questa salsa con carni o pesce alla griglia.