Tritate un piccolo cavolo rosso.
Condite con la vostra salsa preferita alla quale aggiungerete :
Condite con la vostra salsa preferita alla quale aggiungerete :
- 1/2 mela grattugiata
- cavolo rosso affettato
- 1 pizzico di cumino
- poco sale di sedano
(il sale di sedano si trova in erboristeria o in farmacia)
Se non lo trovate dal vostro fornitore abituale potete prepararlo da soli.
Ecco come fare: foderata una teglia con carta da forno spargetevi le foglie di sedano ed essiccatele in forno a 50-80° per circa 5 ore o per tutta la notte finché si disidratano.
Frullatele insieme a una manciata di sale marino integrale e conservatele in un vasetto.
Il sale di sedano darà un tocco in più ai vostri cocktail estivi: mettete in un tumbler ghiaccio, pizzico di sale, 2 parti di wodka, 3 parti di succo di pomodoro, qualche goccia di Worcestershire sauce.
Avrete realizzato il Celery Bloody Mary! Il preferito da molti inglesi e anche da Kate Middleton,
posto che ciò significhi qualcosa di importante per voi!
Se non lo trovate dal vostro fornitore abituale potete prepararlo da soli.
Ecco come fare: foderata una teglia con carta da forno spargetevi le foglie di sedano ed essiccatele in forno a 50-80° per circa 5 ore o per tutta la notte finché si disidratano.
Frullatele insieme a una manciata di sale marino integrale e conservatele in un vasetto.
Il sale di sedano darà un tocco in più ai vostri cocktail estivi: mettete in un tumbler ghiaccio, pizzico di sale, 2 parti di wodka, 3 parti di succo di pomodoro, qualche goccia di Worcestershire sauce.
Avrete realizzato il Celery Bloody Mary! Il preferito da molti inglesi e anche da Kate Middleton,
posto che ciò significhi qualcosa di importante per voi!