Ingredienti:
*Op. aggiungete il succo di arancia e di limone,
con 400 g. di zucchero e portate a cottura.
- g. 700 di mele cotogne
- g. 300 di arance
- 1 limone (succo)
- g. 800 di zucchero (op. 400 g.)
- 1 busta di pectina (Opzione)
Preparazione :
Cuocere le mele con acqua, quando sono cotte,le scolate, poi le sbucciate e togliete il torsolo.
Le passate al passa-verdure.
Se usate la pectina, seguite le istruzioni.
Se usate la pectina, seguite le istruzioni.
*Op. aggiungete il succo di arancia e di limone,
con 400 g. di zucchero e portate a cottura.
Invasate, chiudete ermeticamente e capovolgete i vasi.
*stupenda servita coi formaggi.