Confettura di cachi e pere

Ingredienti :

• g. 500 di cachi
• g. 500 di pere
• g. 800 di zucchero op. g. 400 
• 1 limone , succo
• 1 busta di pectina op. 2 mele

Preparazione:
Se usate la busta, seguite le istruzioni.
Op. Nettate la frutta, unite il succo di limone, aggiungete 400 g. di zucchero per chilogrammo di frutta e portate alla densità desiderata.
Invasate e capovolgete, mettete l' etichetta con data e ricetta di come l' avete fatta.

Serve per eventuali modifiche.


P.S. Il frutto del caco, contiene molti zuccheri, 
opterei per la dose minore di zucchero.

Sconsigliato ai diabetici