lunedì 10 ottobre 2011

Sangria




Ingredienti:
- l. 1 di vino rosso corposo
- ml. 200 di succo di frutta
- ml. 100 di Cointreau
- 2 arance
- 2 pesche
- 2 pere
- g. 200 zucchero
- cannella
- chiodi di garofano o bacche di ginepro
Procedimento:
Lavate la frutta e tagliatela a pezzi.
Mettete il vino e lo zucchero in una caraffa, mescolate bene, sciogliendo lo zucchero.
Aggiungete il succo di frutta, il Cointreau e la frutta  (sbucciata e a pezzi), le spezie.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Servirla con il ghiaccio.