giovedì 20 ottobre 2011

Pasta mista

ingredienti:
- 1 bicchiere piccolo di olio
- 1 cipolla affettata con sale grosso
- basilico
- 1 barattolo di san marzano
- capperi sotto sale
- peperoncini


Preparazione:
Fare il sughetto con l' olio, la cipolla tritata i peperoncini, poi unire i pomodori e poco prima di spegnere il fuoco aggiungere i capperi.
Nel frattempo sbollentare la pasta mista corta e condire con il sughetto e con basilico a volontà.