Semolino al forno con ragù

Ingredienti:

Semolino al forno con ragù

•  g. 300 semolino
•  l. 1.5 brodo (sostituibile con dado )
•  ragù
•  sale se necessita
•  parmigiano

procedimento:

Cuocere il semolino nel brodo, lasciare intiepidire.

In una teglia da forno o in un pirex, 
mettere a strati il semolino,
il ragù, spolverare di parmigiano,

continuare fino all' esaurimento degli ingredienti.

In forno a dorare 180° per 20'- 30'.

Nota: Volendo, si può aggiungere la besciamella.