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| Muffin al formaggio e erbe aromatiche |
Ingredienti:
- g. 400 farina
- ml. 380 latte
- g. 170 formaggio
- g. 100 burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di timo
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 1 bustina di lievito
- g. 400 farina
- ml. 380 latte
- g. 170 formaggio
- g. 100 burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di timo
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 1 bustina di lievito
Preparazione:
Amalgamare la farina con le uova, il burro, il latte col lievito,
unire poi il formaggio tagliato o grattugiato,
le erbe.
Mettere il composto negli stampini da muffins imburrati e infarinati (oppure nei pirottini di carta)
per 20 minuti in forno caldo 180°.
Amalgamare la farina con le uova, il burro, il latte col lievito,
unire poi il formaggio tagliato o grattugiato,
le erbe.
Mettere il composto negli stampini da muffins imburrati e infarinati (oppure nei pirottini di carta)
per 20 minuti in forno caldo 180°.