Ingredienti:
- g. 500 di farina
- g. 250 di zucchero semolato
- g. 100 di burro
- 3 uova
- ml. 20 di liquore di anice per l'impasto
- 1 bustina di lievito
per inzuppare:
- zucchero a velo
- anice q.b. per intingerli
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto.
Formare delle ''salsiccette'' e tagliarle come per i gnocchi.
Ogni gnocco immergerlo nell'anice e passarlo nello zucchero a velo.
Metterli sulla placca del forno ricoperto con cartaforno.
Cuocere a 180° per 9'.